Lista de políticas activas

1. IDENTIDAD DEL RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

En cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y en la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa a los usuarios de la presente plataforma de formación de los siguientes aspectos:

Responsable del tratamiento: Cristina Mosegue García (titular del nombre comercial «Pedro Rodríguez Postres»)

NIF: 43374481-T

Domicilio: C/ La Longuera, nº84, 38418 Los Realejos, Santa Cruz de Tenerife (España)

Teléfono: +34 659 180 020

Correo electrónico: formacion@pedrorodriguezpostres.com

Delegado o contacto en materia de protección de datos: dpd@pedrorodriguezpostres.com

2. FINALIDAD DEL TRATAMIENTO

Los datos personales facilitados por los usuarios serán tratados con las siguientes finalidades:

Gestión de usuarios y acceso a la plataforma

• Tramitar el registro y alta de usuarios.
• Gestionar credenciales de acceso y autenticación.
• Mantener y administrar las cuentas de usuario.

Gestión de la actividad formativa

• Impartir acciones formativas presenciales, online o mixtas.
• Realizar el seguimiento académico del alumnado.
• Gestionar evaluaciones, pruebas, tareas, cuestionarios y actividades formativas.
• Registrar la participación, progreso, asistencia y resultados obtenidos.

Comunicación con los usuarios

• Enviar avisos, comunicaciones técnicas y notificaciones relacionadas con la formación.
• Informar sobre cambios de horarios, convocatorias, incidencias o actualizaciones de los cursos.
• Atender consultas, solicitudes o incidencias planteadas por los usuarios.

Gestión administrativa y documental

• Elaborar certificados de asistencia o aprovechamiento.
• Gestionar expedientes formativos.
• Cumplir obligaciones legales, administrativas, fiscales y de control derivadas de la actividad formativa.

Seguridad de la plataforma

• Garantizar la seguridad de los sistemas.
• Detectar accesos no autorizados, usos indebidos o incidentes de seguridad.
• Realizar auditorías, controles y labores de mantenimiento técnico.

3. BASE JURÍDICA DEL TRATAMIENTO

El tratamiento de datos personales se realiza sobre las siguientes bases legales:

• La ejecución de la relación contractual o formativa establecida entre el usuario y Pedro Rodríguez Postres.
• El cumplimiento de obligaciones legales aplicables al responsable.
• El consentimiento otorgado por el interesado en aquellos supuestos en que resulte necesario.
• El interés legítimo del responsable para garantizar la seguridad, el correcto funcionamiento de la plataforma y la calidad de los servicios formativos prestados.

4. CATEGORÍAS DE DATOS TRATADOS

Para el cumplimiento de las finalidades descritas podrán tratarse las siguientes categorías de datos:

Datos identificativos

• Nombre y apellidos.
• Documento identificativo, cuando proceda.
• Dirección de correo electrónico.
• Número de teléfono.

Datos académicos y formativos

• Cursos realizados.
• Calificaciones.
• Resultados de evaluaciones.
• Participación en actividades formativas.
• Certificados emitidos.

Datos de navegación y uso de la plataforma

• Dirección IP.
• Fecha y hora de acceso.
• Historial de conexiones.
• Registros de actividad (logs).
• Información técnica del dispositivo y navegador.

Contenidos generados por el usuario

• Tareas entregadas.
• Respuestas a cuestionarios.
• Mensajes enviados mediante foros o mensajería interna.
• Archivos aportados durante la formación.

5. PLAZO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recabados.

Asimismo, podrán mantenerse bloqueados durante los plazos legalmente exigidos para atender posibles responsabilidades administrativas, fiscales, académicas o legales derivadas de la relación mantenida con el usuario.

Una vez transcurridos dichos plazos, los datos serán eliminados o anonimizados de forma segura.

6. DESTINATARIOS DE LOS DATOS

Con carácter general, los datos personales no serán comunicados a terceros.

No obstante, podrán ser comunicados cuando resulte necesario para:

• Cumplir una obligación legal.
• Atender requerimientos de autoridades públicas competentes.
• Gestionar programas de formación subvencionada o bonificada cuando la normativa así lo exija.
• Prestar servicios necesarios para el funcionamiento de la plataforma mediante proveedores tecnológicos que actúen como encargados del tratamiento.

7. UTILIZACIÓN DE HERRAMIENTAS Y SERVICIOS DE TERCEROS

Para el desarrollo de determinadas acciones formativas podrán utilizarse plataformas o servicios tecnológicos externos, tales como:

• Microsoft Teams.
• Microsoft 365.
• Servicios de videoconferencia.
• Pasarelas de pago seguro.
• Herramientas de almacenamiento y colaboración online.

Cuando dichas herramientas impliquen el tratamiento de datos personales, este se realizará bajo las correspondientes garantías legales y mediante los acuerdos exigidos por la normativa de protección de datos.

8. MEDIDAS DE SEGURIDAD

Pedro Rodríguez Postres adopta las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia de los datos personales tratados.

Estas medidas incluyen, entre otras:

• Sistemas de autenticación y control de acceso.
• Uso de conexiones seguras y cifradas.
• Copias de seguridad periódicas.
• Control de permisos de usuarios.
• Monitorización y registro de actividad.
• Procedimientos de gestión de incidencias de seguridad.

9. DERECHOS DE LOS INTERESADOS

Los usuarios pueden ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

• Derecho de acceso.
• Derecho de rectificación.
• Derecho de supresión.
• Derecho de oposición.
• Derecho a la limitación del tratamiento.
• Derecho a la portabilidad de los datos.
• Derecho a retirar el consentimiento cuando este constituya la base legal del tratamiento.

Para ejercer estos derechos podrá enviarse una solicitud escrita a:

Correo electrónico: dpd@pedrorodriguezpostres.com

La solicitud deberá identificar adecuadamente al interesado y especificar el derecho que desea ejercer.

10. RECLAMACIONES ANTE LA AUTORIDAD DE CONTROL

Si considera que sus datos personales no han sido tratados conforme a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):

Sitio web: https://www.aepd.es

11. ACTUALIZACIÓN DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Pedro Rodríguez Postres se reserva el derecho de modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales, técnicos u organizativos.

Las modificaciones serán publicadas en la propia plataforma y entrarán en vigor desde el momento de su publicación.